純子餐廳 - 有性格的純子

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$

繼續是說不完的韓國料理，今餐係純子餐廳。

純子，不似是韓國人的名字啊！的確，佢係一位日本人，但細細個己跟家人移民韓國，成了大半個韓人。

由新鴻基中心，到謝斐道，純子在灣仔，大大話話都屹立左廿幾三十年，是老字號了。

    

水盡鵝飛

謝斐道一帶，假日就像一潭死水，我坐足一句鐘，也只得兩檯客 (分別是一人和二人)，若不是家庭式經營，真係唔知點樣生存。

 

例牌

兩個人來到，奉上六碟前菜，這也是韓國料理最正常不過的安排。泡菜是自家醃制，夠酸也夠辣，薯仔也腍甜，吸味的豆腐好辣，唔錯。

 

OK喎

點來煎蠔餅，早已切成一件件，煎得金黃，入口不是脆的，但幾香口，蠔仔成份也不少，每一口也存在蠔既縱影。沾些少魚露吃，合胃口。

 

超大碗

再來一客炸醬麵，黑漆漆的賣相，很地道，同時份量大得離譜，即使兩人吃也嫌多。總覺得純子對此味特別緊張，從廚房走出來幫我們拌勻。味帶微甜，是很家常的味道，只是，實在太大碗，吃不完，純子見到，好唔開心。

若不是之後有地方去，不方便攞，我會打包個炸醬麵的。

餐廳資料:
純子餐廳
灣仔謝斐道209號地下
2827 9287