ともえ鮨 - 隨意挑

食物：$$$1/2

環境：$$$1/2

服務：$$$$

筆者並不是相認滿天下，但身邊的朋友都待我十分好，相信是前世做了不少好事。

其中兩位老友，正確來說是師兄，相識了廿多年，一起經歷過人生高低，至今仍是經常保持聯絡，打波、食飯乜乜乜。

小弟之生日飯，一如以往，兩位大佬由我去選地方。上網隨便找了一家日本餐廳。

對呢間餐廳零認識，但看見師傅是日本人，而且隨之而來的兩檯客，也是日本人，信心自然大了一些。

    

三條茂利，分別點選了壽司定食、刺身定食，同埋西京燒。

 

開波

由漬物與茶碗蒸開始，前者是茄子，嫌佢未夠腍身。茶碗蒸熱度足，可是蛋香有限，內含雞肉及冬菇，不過今次就食唔到白果。

 

最不喜歡西蘭花

再來是沙律，各類菜蔬大致新鮮，車厘茄多汁清甜，但加入了西蘭花，我反而覺得有點怪。

 

壽司用上赤醋飯

豐富的壽司，白身魚、赤身魚、八爪魚，甚至是蟹肉……個人認為全部都可以接受，或許是因為用上赤醋飯，我有分加。

 

老友食刺身

老友的刺身，我沒有多碰，據說是合格分數，卻未到頂級水平。

 

家陣流行以物易物

銀鱈魚西京燒同是我愛吃的東西，所以我們玩了個Barter Game，以壽司換取一小塊鱈魚，誰賺誰蝕，計不了太多。

銀鱈魚的肉質自當嫩滑，富油香，送飯一流。

 

有咖啡才圓滿

餐後會跟甜品或咖啡，我當然要飲杯咖啡，即使放假都係咁話。

 

相當愉快的午餐，除了感激，還是感激！

餐廳資料:
ともえ鮨
尖沙咀漆咸圍2-4號金時商業大廈地下
3791 2346